保存方法

保存方法記事一覧

鶏肉の保存

買い物から帰ってきて、疲れているときでもササッとできます。冷蔵も冷凍も、この方法でOK!むね肉でも、もも肉でも、手羽先でも大丈夫!たったこれだけで、やわらかくて、おいしくなります。準備するものはこれだけ!・ステンレス製のトレー・キッチンペーパー>・ポリ袋・フォーク・砂糖・塩ステンレストレーとキッチン...

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厚切り肉の保存方法

厚切り肉も、基本的に、鶏肉の保存方法と同じです。冷蔵も冷凍も、この方法でOK!たったこれだけで、やわらかくて、おいしくなります豚肉を使って、紹介します。準備するものはこれだけ!・キッチンペーパー・ポリ袋・砂糖・塩ポリ袋 このサイズが便利です。簡単!4つのステップで完了!STEP1 水分をふきとるペー...

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薄切り肉の保存

薄切り肉は、解凍しやすく保存しましょう!ポイントは、1枚ずつ!折らない!重ねない!薄切り肉は、空気に触れると痛むので、ラップはケチらずに、端までしっかりと包みましょう。1枚、2枚だけ使いたいときにも、簡単に取り出せるように、細かくたたまないこと!用意するものは30センチ幅のラップポリ袋ポリ袋は、これ...

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ひき肉の保存方法

ひき肉は、小分けして、解凍しやすく保存しましょう!ポイントは、うすくしてから、たたむ!ひき肉は、ちょっとだけ、使いたいことも多いから、ちょっとだけ、解凍もできるように、小分けして、保存しましょう用意するものはポリ袋ステンレス製のトレーはかり菜箸ポリ袋は、これが使いやすくておすすめです。100gずつな...

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